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合作播报

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餐饮店装修之前需要充分做好哪些工作?

       餐饮店装修设计是一个创造空间艺术的过程,具有广泛的用途。但是餐厅的设计有一个强烈的目的,那就是追求大的经营效率。那么,为了保证餐饮商店的设计方案,在餐饮店装修设计的初始阶段我们应该做好什么呢?
       餐馆店面分析是餐馆业务发展战略的重要组成部分。有必要从商业圈的地理分析入手,综合自然地理的各种因素来确定餐厅店铺设计的定位。
       餐饮店装修设计的初步场地分析:
       1.可达性分析。指周围的交通关系,即交通的便利性,来大致确定商圈的范围。它主要取决于从起点到餐馆商店的距离、时间和成本。分析中详细列出了各种交通状况的发展趋势,并通过客流分析得出下一步设计的一些因素,如行人和车辆、停车场、避让要素(高速公路和轻轨的噪声避让等)一级和二级入口等。
       应该注意的是,可达性不仅取决于交通空间的距离,还取决于不同车辆所需的时间距离。简而言之,餐厅店面设计应该放在周边区域关系来分析设计站点。
       2.对邻近竞争对手的分析。在确定餐饮店装修设计的位置后,我们开始分析周围的竞争产品,并确定其他餐厅类别的分布。围绕半径、餐饮功能和服务群体,更重要的是,找到下一步确定餐厅设计构成的依据。
       一方面,在同一个商业圈,我们应该尽量避免“同质化”竞争,积极占领市场细分,形成一个特殊的餐厅设计。另一方面,融入专业商业圈也会产生“规模效应”。此外,在公共商业区,不同形式的餐馆也可以得到互助的补充。此外,应具体分析不同的餐馆形式,如适合集中安排的小餐馆、大商业区和大餐馆和餐馆。
       餐饮店装修设计是一种生活,一种语言。可鼎一直在创新,期待着与您同行,我们希望通过互动来拉近你和设计之间的距离。
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点击次数:  更新时间:2019-12-16 17:16:16  【打印此页】  【关闭